Le thé noir est en réalité le fruit d'une erreur. Il s'agît en réalité du résultat de la fermentation d'un thé vert. C'est lors du transport par bateau depuis la Chine qu'une cargaison de thé vert a fermenté dans la cale de celui-ci. Le thé noir est donc un thé vert très oxydé. Et c'est cette oxydation qui apporte au thé noir une durée de conser...
Le thé noir est en réalité le fruit d'une erreur. Il s'agît en réalité du résultat de la fermentation d'un thé vert. C'est lors du transport par bateau depuis la Chine qu'une cargaison de thé vert a fermenté dans la cale de celui-ci. Le thé noir est donc un thé vert très oxydé. Et c'est cette oxydation qui apporte au thé noir une durée de conservation beaucoup plus longue, pouvant aller jusqu'à plusieurs années contre environ 1 an et demi pour le thé vert.
Thés Noirs et Sombres Il y a 10 produits.
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