Description
Un des mélanges signatures de la maison. Cet assemblage, contraint d’évolué par l’impossibilité d’obtenir le café cubain, offre une tasse généreuse. L’équilibre Ethiopie – Colombie – Inde, peaufiné par le patron, génère un profil aromatique singulier : une attaque agréable, très légèrement acidulée, suivie d’une bouche gourmande, intense et boisée. A ne rater sous aucun prétexte !
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